Presidente de USW International nombrado miembro del panel comercial

El presidente internacional de USW, Tom Conway, habla sobre la importancia del nuevo proyecto de ley bipartidista de infraestructura en Burns Harbor.

El presidente del sindicato internacional United Steelworkers, que anteriormente trabajó como trabajador siderúrgico en el noroeste de Indiana, ha sido nombrado miembro de un panel comercial clave.

El presidente de USW International, Tom Conway, que anteriormente trabajó en la acería Burns Harbor Works en el lago Michigan en el condado de Porter, fue nombrado miembro del Comité Asesor de Política y Negociaciones Comerciales de la Casa Blanca.

“Quiero agradecer al presidente Joe Biden por nombrarme miembro de este comité, que asesora a su administración sobre asuntos que afectan a cientos de millones de trabajadores”, dijo Conway. “Los miembros del USW conocen de primera mano la importancia de promulgar y hacer cumplir políticas comerciales que permitan a los trabajadores estadounidenses competir en igualdad de condiciones con sus homólogos de todo el mundo. Es un honor para mí salvaguardar y promover sus intereses como miembro de ACTPN”.

El Comité Asesor para Políticas y Negociaciones Comerciales incluye representantes de empresas, sindicatos y otros campos. Ayudan a guiar al gobierno federal mientras negocia nuevos acuerdos comerciales internacionales y también monitorean la aplicación de los pactos comerciales existentes con socios comerciales de todo el mundo.

“Una buena política comercial genera empleos para la clase media y protege la seguridad nacional”, dijo Conway. "Usaré mi voz en ACTPN para ayudar al presidente Biden a lograr estos objetivos cruciales para el futuro de la nación".

Conway es un nativo de Nueva Jersey que fue a trabajar para la antigua fábrica de Bethlehem Steel en Burns Harbor, que ahora es propiedad de Cleveland-Cliffs y está operada por ella, después de salir de la Fuerza Aérea de los EE. UU. y graduarse de la escuela de oficios. Se convirtió en activista sindical del Local 6787 en Burns Harbor, ayudando a salvar empleos en plantas de coque mientras trabajaba como doliente sindical para los trabajadores de mantenimiento en 1979, cuando Bethlehem anunció sus primeros despidos en toda la planta en medio de un aumento de las importaciones extranjeras.

Se convirtió en presidente internacional del USW en 2019. Es el sindicato industrial más grande de América del Norte y representa a más de 850.000 trabajadores en la siderurgia, la minería, el papel, el caucho, los productos químicos, el vidrio, el suministro de automóviles y la energía, incluida la refinería BP Whiting.

Chipotle se mudará del centro comercial Southlake Mall, al otro lado de la US 30, para poder tener un servicio de autoservicio donde la gente pueda recoger pedidos en línea.

El popular proveedor de burritos hechos a mano con ingredientes frescos y naturales ha operado durante mucho tiempo en un centro comercial en 1948 Southlake Mall en un terreno en la propiedad del centro comercial. Comparte edificio con Potbelly Sandwich Shop.

El restaurante de comida rápida e informal que ha generado innumerables imitadores está construyendo un nuevo restaurante independiente al otro lado de la calle en el sitio del antiguo restaurante Don Pablo's, junto a Chuck E. Cheese en el centro comercial Crossings at Hobart.

"Esta primavera, trasladaremos nuestro restaurante de Merrillville a un lugar que pueda acomodar un carril de recogida digital Chipotlane", dijo la portavoz Annie Gradinger.

Aún no se ha fijado una fecha de apertura.

El contratista Innovative Construction Solutions construyó el nuevo restaurante de 2,333 pies cuadrados que ahora está a punto de completarse en 2831 E. 80th Ave., según el Departamento de Construcción de Hobart. El costo estimado de construcción fue de $523,462.

Jet's Pizza ha traído la pizza estilo Detroit al noroeste de Indiana, un bastión de la pizza de plato hondo y cortada en taberna al estilo de Chicago.

La pizzería abrió recientemente en 1613 E. 37th Ave. en Hobart.

Se especializa en platos hondos al estilo Detroit, de corte cuadrado y horneados en sartén, que obtienen su peso del pan en lugar de capas de queso espeso y charcos profundos de salsa de tomate. Los sabores incluyen pollo BBQ Aloha, pollo BBQ, pollo Buffalo Ranch, hawaiano, vegetariano y Eugene Supreme, que incluye salchicha italiana, cebolla, pimientos verdes y pimientos suaves. También tiene pasteles de masa fina, preparados a mano y al estilo Nueva York.

La pizzería suburbana con sede en Detroit operó durante mucho tiempo solo en el metro de Detroit y ha aprovechado la creciente popularidad de la pizza estilo Detroit para expandirse a más de 400 ubicaciones en 20 estados, incluidos Chicago y el sur del estado de Indiana.

Jet's Pizza está abierto de 10 am a 10 pm de domingo a jueves y de 10 am a 11 pm los viernes y sábados.

Para obtener más información, llame al 219-529-5387.

Maurice's Signature CheeseCakes ahora sirve pasteles de queso en Lincoln Kitchen en Valparaíso, un patio de comidas digital en 704 Silhavy que alberga varias cocinas fantasma donde las personas pueden pedir entrega a domicilio o comida para llevar.

Maurice Holmes empezó a hacer tartas de queso con la receta de su madre, la modificó y se le ocurrieron diferentes sabores. Abrió el negocio en su casa en Country Club Hills y luego lo trasladó a Valparaíso cuando se enteró de la oportunidad de operar allí en una cocina comercial.

Vende tartas de queso de tamaño completo y personal con aderezos como fresas, crema agria y nueces acarameladas. La tarta de queso con pudín de plátano es la más popular del menú.

"Un crítico dijo que eran mejores que los de Eli", dijo Holmes. "Son distintos. Cuando tienes una tarta de queso fresca con una corteza crujiente y fruta fresca, es simplemente una experiencia increíble".

Pide a las personas que quieran un pastel de queso completo que lo pidan con un día de anticipación para que pueda reposar en el refrigerador durante la noche antes de cubrirlo, lo que mejora el sabor.

"Definitivamente diría que nuestra tarta de queso es una experiencia", dijo. "Una vez que lo pruebes, volverás".

Las personas pueden pedir pasteles de queso para recoger o entregar a través de DoorDash, UberEats o los propios repartidores de Lincoln Kitchen.

Illinois sigue siendo la zona más fuerte de Holmes. Con el tiempo, está buscando abrir una ubicación física, idealmente en el centro de Lansing o en algún lugar donde pueda atender cómodamente a los clientes tanto en los suburbios del sur como en el noroeste de Indiana.

La cocina de Valparaíso permanecería abierta.

"Podría realizar entregas en un radio de ocho millas y recoger a Munster y Dyer allí", dijo. "Aquí no sólo sirvo a Valpo sino también a Chesterton y Portage".

Para obtener más información, llame al 219-600-4848, visite www.mauricescheesecake.com o busque la empresa en Facebook o Instagram.

El propietario de Lincoln Kitchen, Eric Berindei, asesoró a Holmes sobre cómo maximizar el espacio de cocina comercial que alquila, por lo que abrió no sólo un restaurante sino tres.

También dirige HolmesBoy Hotdogs desde el espacio en Valparaíso, donde ofrece entrega y recogida. El menú incluye un perro de Chicago, un polaco de ternera, un perro con tocino y queso cheddar, un perro nacho con jalapeños y chips Dorito y el HolmesBoy Hookup que está repleto de aderezos como cebollas, tomates, pimientos deportivos y condimentos hasta el punto en que uno puede necesitar un tenedor. .

"Usamos los hot dogs de carne de Nathan", dijo. "No hay nada como un buen perro."

Está considerando agregar elementos como un perro con cebollas secas, salsa barbacoa y ensalada de col y salchichas portuguesas con arroz y frijoles horneados.

"En casa me encanta experimentar con cosas nuevas, como mezclar jalapeños con carne de cerdo y frijoles", dijo. "Creo que la gente va a restaurantes porque quiere probar diferentes tipos de conceptos. Tendremos algunos artículos que nos diferenciarán de los bares y hamburgueserías. Tendremos algo para las personas interesadas en probar cosas nuevas".

Para obtener más información, visite thelk.menu en línea.

El tercer restaurante que Holmes abrió en Lincoln Kitchen en Valapraiso es Nana's Subs & Salads.

Es un homenaje a la difunta suegra de Holmes, una talentosa cocinera.

"La perdimos el año pasado", dijo. "Era una persona dulce que siempre estaba presente y cuidaba a los niños. Perderla fue un golpe devastador para la familia".

El menú incluye sándwiches de pavo, jamón, rosbif y pollo a la parrilla, así como sándwiches de pollo Buffalo y sándwiches Dillon con capicola picante, pepperoni picante, queso pepperjack y ajo untado en un panecillo hawaiano.

"Con una cocina fantasma, ya estás pagando por la cocina, por lo que quieres producir todo lo que puedas sin perder el servicio al cliente o la calidad del producto", dijo. "Estamos aprovechando el espacio para tener tres conceptos diferentes".

Se llena especialmente durante las horas pico del almuerzo y la cena.

"Es una manera de tener una pequeña empresa sin los gastos generales de las instalaciones físicas, para no desangrarse", dijo. "Definitivamente estamos agradecidos por la oportunidad de probar nuestros conceptos. Las tartas de queso son el foco principal, pero también nos va bastante bien con los demás conceptos".

"Somos una empresa ecológica que utiliza productos de limpieza totalmente naturales y sin productos químicos agresivos", afirmó. "Queremos mantenernos libres de químicos".

El servicio de limpieza está dirigido a cualquier persona que necesite ayuda con las necesidades de limpieza de su hogar. Trabaja con los presupuestos de los clientes.

"Puede que se trate de padres ocupados. Nos ocupamos mucho de las personas mayores. Muchos clientes no viven en la zona pero quieren mantener sus hogares", afirma. "Atendemos a hogares que son medianos y grandes, pero también pequeños. Hacemos de todo, desde casas adosadas hasta casas multimillonarias".

Fundó el negocio después de tener problemas para encontrar un servicio de limpieza que cumpliera con sus expectativas mientras trabajaba en el negocio del cuidado de la vista.

"No sentí que ninguno de ellos entendiera mis necesidades o cumpliera con mis estándares", dijo. "Revisamos todo para cumplir con las expectativas. Tenemos total transparencia de principio a fin".

Quiere expandirse a otros mercados como Indianápolis en el futuro.

"Si nunca antes has probado un servicio de limpieza, pruébalo y te preguntarás cómo pudiste vivir sin él", dijo.

Para obtener más información, llame al 219-779-7664, visite www.professionally-polished.com o encuentre la empresa en las redes sociales.

Professionally Polished es un nuevo servicio de limpieza cerca de Crown Point que atiende a clientes residenciales y comerciales en todo el noroeste de Indiana.

La empresa con sede en Lakes of the Four Seasons aspira a ser el "servicio de limpieza principal de Crown Point". También atiende a clientes en comunidades cercanas como Valparaiso, Schererville, Highland, Cedar Lake y Hebron.

Professionally Polished ahora está limpiando 100 hogares y algunas oficinas. Emplea a 13 contratistas que brindan servicios de limpieza recurrentes, generalmente semanales o quincenales.

"Hacemos limpiezas profundas, entramos y nos mudamos, y hacemos limpiezas comerciales", dijo la propietaria Rachel Slack. "Tenemos oficinas pequeñas como las de State Farm. Limpiamos todo allí, incluso los inodoros del baño. Simplemente hacemos negocios pequeños, nada como tiendas de comestibles o restaurantes".

La empresa ofrece consultas a domicilio en las que explica los servicios que ofrece y aprende lo que el propietario debe y no debe hacer, por ejemplo, si quiere quitar el polvo a los estantes pero no tocar los gabinetes.

"Nos aseguramos de cumplir con las expectativas y seguir una lista de verificación específica que dicta todo lo que limpiamos", dijo. "Puede elegir opciones de aromas como limón o lavanda y papel higiénico perfumado. Rociaremos su aroma característico para que esté fresco y limpio".

Professionally Polished se mantiene en estrecho contacto con los clientes y mantiene notas en su sistema informático para garantizar que se satisfagan sus necesidades.

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