31 mejores cestas de regalo de 2023

Las canastas de regalo tienen mala reputación, y muchas se la merecen por sus componentes poco inspirados o que no combinan: galletas saladas rancias, chocolate arenoso, manzanas Red Delicious que son todo lo contrario. Queríamos encontrar opciones destacadas, cestas de regalo que fueran deliciosas, hermosas, encantadoras y reconfortantes en cualquier época del año.

Después de considerar más de 120 canastas de regalo desde 2018, encontramos 18 opciones excelentes a través de una investigación exhaustiva, experiencias personales y pruebas de sabor. Otros también son dignos de mención, por lo que los hemos incluido como opciones que también le pueden gustar en nuestras selecciones principales. También agregamos una nueva sección con canastas de regalo que no fueron nuestras mejores opciones, pero que recomendamos con advertencias: en total, son 31 canastas de regalo para elegir en esta guía. (Y si tiene cestas de regalo favoritas que haya regalado o recibido, háganoslo saber en los comentarios).

Seleccionada por el mercado japonés en línea Bokksu, esta caja de refrigerios está repleta de delicias picantes, crujientes y dulces que no se conservan en almacenamiento. Aunque existe la opción de suscribirse, recomendamos específicamente la opción de un mes, que le permite pedir solo la caja Seasons of Japan.

Por qué es genial: Lleno de una variedad de bocadillos japoneses envueltos individualmente en una multitud de sabores, la caja de bocadillos Seasons of Japan de Bokksu es simplemente deliciosa. Tanto los envoltorios ilustrados con colores vivos como los bocados del interior son deslumbrantes. Cada refrigerio se elige cuidadosamente y un folleto explica de dónde proviene cada artículo, su significado y sus posibles alérgenos. Una nota sobre el pedido: aunque existe la opción de elegir una suscripción a una caja de regalo, que envía al destinatario una caja diferente cada mes, al realizar un pedido de un mes obtendrá solo la caja Seasons of Japan que recomendamos. Esta es la única opción de compra que viene con envío gratuito, un mensaje de regalo electrónico y no incluye recibo. Si compras una suscripción en febrero o marzo, la caja Sakura, una selección de bocadillos de Kioto inspirados en la temporada de los cerezos en flor, reemplaza la caja Seasons of Japan. La caja incluye una divertida variedad de refrigerios que en su mayoría son dulces. Algunos artículos que fueron populares entre nuestros catadores incluyen el tierno mochi en polvo de matcha, las crujientes senbei (galletas de arroz) con costras de azúcar y las gomitas de tarta de fresas con forma de rebanadas de pastel.

La caja Seasons of Japan tiene 22 refrigerios, que parecieron suficientes para que le duren a una persona de una a dos semanas o para alimentar a varias personas durante unos días. Muchas de las delicias nos cautivaron. Los sabores de las galletas saladas, hojaldres y dulces del interior eran alternativamente picantes, ácidos, dulces y salados. Las texturas variaban desde crujientes hasta masticables y algodones de azúcar que se derriten en la boca. Nos encantó el ágil Edamame Senbei, una galleta salada y dulce espolvoreada con polvo de soja. El Tempura de algas Setouchi Sudachi, un bocado cítrico, salado y terroso alucinante, se compone de racimos de arroz crujiente que parecen percebes pegados a pequeños cuadrados de algas. La surrealista fresa blanca se liofiliza y luego se le inyecta chocolate blanco para realzar el dulzor de la fruta. Los Funwari Meijin Mochi Puffs (nubes de arroz con nueces, mantecosas y cubiertas de polvo de soja) se disolvieron en nuestras lenguas. La caja también contenía algunos artículos meh: los productos horneados empaquetados eran suavemente dulces aunque satisfactoriamente carbosos, y los paquetes de té verde eran buenos, aunque básicos, en comparación con los otros artículos espectaculares.

En general, esta cesta tiene algo para muchos paladares. Nos gusta que las delicias sean estables (no es necesario comerlas todas de inmediato) y que haya suficientes para compartir (si tiene la amabilidad de hacerlo). Bokksu vende una variedad de otras cajas a diferentes precios, pero no permiten la opción de regalo, lo que significa que el destinatario verá el recibo. Tenga en cuenta también que muchos de estos artículos están empaquetados individualmente en plástico. Si bien no fue un factor decisivo para nosotros, algunos de nuestros evaluadores lo encontraron desagradable.

Qué hay adentro:22 bocadillos, dulces y té japoneses

Alérgenos potenciales:trigo, soja, leche, mariscos, huevos, alcohol, maní, nueces (con la caja viene un folleto que describe las alergias comunes para cada refrigerio, aunque Bokksu tiene un descargo de responsabilidad de que están traducidos del paquete como referencia y que no pueden garantizar si hay alérgenos presentes).

Envío:gratis con una suscripción

Esta amplia caja de regalo proporciona sustento tanto dulce como salado.

La caja de regalo The Weekender de Zingerman es uno de los artículos más populares del querido tendero con sede en Michigan. Nos gusta que esta cesta contenga mucho espacio y que gran parte del contenido no sea necesario consumirlo inmediatamente. Con queso, palitos de carne y una barra de pan entera, básicamente puedes preparar una comida con lo que hay dentro. Los productos horneados nos parecieron un poco genéricos pero aún sabrosos y frescos. Disfrutamos especialmente el pastel de café con crema agria y el brownie dulce (y apreciamos que este último no contenga nueces).

En general, esta es una colección sólida para picar y sería apreciada en una reunión o simplemente como un regalo para alguien que necesita un estímulo. Viene en una caja colorida con dibujos animados impresos y con confeti de papel que lo hace sentir festivo. Zingerman's también es un gran recurso para otras canastas de regalo: tiene colecciones apropiadas para ocasiones que van desde enviar condolencias hasta celebrar días festivos. También puedes personalizar una cesta o pedir una selección de productos especiales de la empresa a la carta.

Qué hay adentro:Brownie Black Magic sin nueces, galleta de melaza saltadora de jengibre, crujiente de maní de Zingerman, pastel pequeño de café con crema agria, pan de la granja de Zingerman, palitos de carne de res Holy Cow, queso cheddar Cabot del Nor'easter

Alérgenos potenciales:lácteos, nueces, maní

Envío:gratis en estados unidos

Esta canasta de un quesero galardonado tenía los quesos y galletas saladas con mejor sabor de todas las opciones que probamos.

Por qué es genial: Los quesos de la canasta The Vermonter de Jasper Hill Farm, elaborados en la lechería de la compañía en Vermont o madurados en sus instalaciones de envejecimiento subterráneas, encarnan los pastos y las estaciones del noreste. Con selecciones accesibles y deliciosas, esta canasta es una que estaríamos encantados de regalar a amigos, clientes, proveedores de servicios y turófilos por igual. Un probador de sabores llegó incluso a llamar a la canasta Vermonter "una verdadera superestrella", y estamos de acuerdo.

En comparación con otras cestas de queso que probamos, el Vermonter ofrecía la mejor combinación de sabores complejos y realistas. Nos encantó el cremoso Harbison, envuelto en corteza de abeto, un delicioso queso de corteza floreciente, ligeramente herbáceo, que evoca los hongos y el suelo del bosque. El queso cheddar Cabot Clothbound era el favorito del público; incluso los comensales más exigentes eran fanáticos. Es salado y un poco picante, con sutiles notas de caramelo. Hemos visto variar el tercer queso, pero el predeterminado suele ser Alpha Tolman, un queso estilo montaña de leche cruda similar a una raclette francesa (probamos un queso diferente en nuestras pruebas, pero confiamos en la calidad de las ofertas de Jasper Hill). La canasta también viene con galletas saladas (que puedes cambiar por una opción sin gluten sin costo adicional) y una pequeña bolsa de nueces especiadas. También existe la opción de incluir una botella de jarabe de arce de Vermont por un costo adicional.

Cada queso Jasper Hill está envuelto con buen gusto en papel de estraza y todos los artículos de regalo llegan cuidadosamente metidos en una cama de virutas de madera, por lo que la estética es apropiadamente rústica.

Qué hay adentro:12 onzas de Cabot Clothbound (queso cheddar vendado de corteza natural), 9 onzas de Harbison (queso florido de maduración suave, envuelto en corteza), 12 onzas de Alpha Tolman (queso estilo montaña con leche cruda) , caja de 5 onzas de pan plano con sal marina Brewer's, bolsa de 2.5 onzas de nueces pecanas especiadas de Sugarbob (puede agregar una botella de 8 onzas de jarabe de arce Runamok por $ 21 adicionales).

Alérgenos potenciales:lácteos, nueces, trigo

Envío:gratis en los EE. UU. para pedidos de $ 99 y más

También te puede interesar: Las canastas de regalo de Formaggio Kitchen, que comienzan en $75, son generosas y vienen con abundantes accesorios. Aunque creemos que los quesos de Jasper Hill Farm tienen un sabor único y son un regalo muy especial, las cestas de Formaggio Kitchen son lo suficientemente grandes como para picarlas durante unos días. El paquete Apprentice Cheese de tamaño más pequeño incluye cuatro quesos, con la opción de agregar galletas saladas, mermelada o orejones. (Las versiones más grandes de esta canasta pueden incluir varios artículos adicionales, como salami, aceitunas, frutos secos y almendras).

Esta generosa muestra de salchichas curadas en seco y paté de una reconocida salumería de estilo europeo viene con una variedad de accesorios de primera.

Por qué es genial: La Euro Charcuterie Box de Olympia Provisions ofrece una variedad abundante y variada, con cuatro sabrosas salchichas secas, paté, queso, aceitunas, galletas saladas, nueces y condimentos. La salumeria con sede en Portland, Oregón, utiliza técnicas del Viejo Mundo y carne de cerdo del noroeste del Pacífico para crear su charcutería herbácea, grasosa, salada y absolutamente deliciosa. Los carnívoros y amantes de la comida apreciarán el cuidado que se pone en cada artículo de esta canasta.

La cesta ha cambiado ligeramente desde que la probamos por primera vez en 2018, pero las exquisitas salchichas siguen siendo las mismas. Disfrutamos especialmente el chorizo ​​rioja picante y el loukaniko picante con sabor a comino. El paté suave y con sabor a nuez es suntuoso (está cubierto con la tradicional capa de grasa, que ayuda a conservar el paté y también hace que todo sea más sabroso). En cuanto a los acompañamientos, las remolachas en escabeche saladas ayudan a reducir la riqueza de las carnes y el queso. (El queso y las galletas saladas anteriores que probamos pasaron a un segundo plano frente a la charcutería, pero no nos importó; cada artículo en esta canasta tiene una función, y la de ellos es ser un vehículo para obtener más salami). nuevas incorporaciones: el queso de temporada Devil's Gulch de Cowgirl Creamery, la miel Jacobsen de Oregón, la mostaza en grano Clovis de Francia, las avellanas tostadas en seco de Oregón y las aceitunas Castelvetrano. Pero estamos seguros de que serán excelentes acompañantes para la charcutería de esta canasta.

Esta caja es cara, pero creemos que la calidad de la carne de Olympia Provisions y el nivel de artesanía justifican el costo. "No soy un aficionado a la charcutería, pero estos son deliciosos", dijo un evaluador.

Qué hay adentro: salamis estilo loukaniko, chorizo ​​rioja, nola y saucisson sec; paté de temporada; rueda de queso de temporada; Miel de Jacobsen; Olympia Provisions remolacha encurtida; galletas saladas; Avellanas tostadas en seco de Oregón; aceitunas mixtas; mostaza en grano

Alérgenos potenciales: lácteos, nueces, trigo; procesado en una instalación con pescado, lácteos, trigo, huevos y nueces

Envío:gratis para pedidos superiores a $50 dentro de los EE. UU. continentales

También te puede interesar:Para los amantes del pescado, la encantadora lata de pescado enlatado ($120) de Zingerman's está llena de elegantes mariscos de toda Europa, así como una bolsa de gomitas de pescado con rodaballo y arándanos amargos de Suecia para divertirse.

La ciudad de Nueva York llega a ti en esta caja repleta de guarniciones para sándwiches (y más) de una de las delicatessen más preciadas del país.

Por qué es genial: El pedido por correo ha sido parte del legado de Katz Delicatessen durante generaciones. (“Envía un salami a tu chico en el ejército” se convirtió en su eslogan durante la Segunda Guerra Mundial, y la tradición aún se mantiene fuerte). La Caja de Cumpleaños de Katz es una colección de riquezas y un valor excelente: incluye 1 libra cada uno de pastrami, carne en conserva y queso suizo, además de pan de centeno, chucrut, aderezo ruso (si quieres hacer un Reuben), 1 litro de encurtidos completamente agrios y medio agrios (¿por qué elegir?), mini galletas blancas y negras, y , por supuesto, mostaza.

La comida llega cuidadosamente apilada con bolsas de hielo en una caja bien aislada, que está ilustrada con una vista icónica de la calle de Katz's que acelerará el pulso de un amante del pastrami. La carne viene en paquetes sellados al vacío con instrucciones de calentamiento que fueron fáciles de seguir: simplemente deslice los paquetes en agua hirviendo, caliéntelos y sirva. (Cuando recibimos nuestro paquete, el sello de vacío del pastrami estaba roto, aunque la carne se veía y sabía bien. Escribimos al servicio de atención al cliente y obtuvimos una respuesta dentro de tres horas, incluida una oferta para enviar otra libra de pastrami si sentíamos la calidad. había sido comprometido.)

La Caja de Cumpleaños de Katz es un gran regalo para cualquier anfitrión que quiera una comida fácil y especial para complacer a una multitud. Simplemente coloque el contenido sobre la mesa un domingo por la tarde y estará servido el almuerzo. (En ese sentido, también es una buena opción para el duelo). También es un regalo épico para un trasplante de la Gran Manzana o simplemente para alguien que saborea el je ne sais quoi graso y aromático de las carnes frías de Nueva York, los pepinillos encurtidos con ajo, la mostaza picante, y blancos y negros acolchados. Realizar el pago es fácil: seleccione su fecha de envío preferida (las prisas cuestan $20 adicionales) y agregue un mensaje de regalo.

Qué hay adentro:1 libra de pastrami, 1 libra de carne en conserva, media hogaza de pan de centeno (aproximadamente 16 rebanadas), 1 libra de queso suizo, 1 cuarto de pepinillos encurtidos agrios, 1 cuarto de pepinillos encurtidos medio agrios, 8 onzas de mostaza deli, 8 onzas de aderezo Reuben, 8 onzas de chucrut, un paquete de mini galletas blancas y negras

Alérgenos potenciales:lácteos, gluten, trigo

Envío:gratis en estados unidos

Esta generosa caja de delicias bellamente ejecutadas de Valerie Confections tiene algo para todos los golosos: una variedad de toffees, caramelos, mermeladas caseras y barras de chocolate.

Por qué es genial: El juego de regalo grande de Valerie Confections, con sede en Los Ángeles, es un verdadero placer para el público: adecuado tanto para aquellos que son muy golosos como para aquellos que se vuelven locos por la técnica refinada. La caja repleta incluye un surtido Baby Grand de 18 piezas (una selección de nuestra guía de chocolates en caja), golosinas de caramelo de almendras tostadas con incrustaciones de almendras, dos frascos de mermelada súper fresca (un embriagador albaricoque Blenheim más una selección de temporada), dos barras de chocolate (chocolate agridulce y con leche con arroz tostado y sésamo negro), y una caja de caramelos recubiertos de chocolate (flor de sal de almendra y arroz tostado).

Aunque nuestro panel quedó prendado de la mayor parte del contenido de la caja, los caramelos fueron las estrellas. La caja incluía caramelos finos y crujientes recubiertos con chocolate agridulce satinado en el surtido Baby Grand, además de dulces de almendras, gruesos pero igualmente satisfactorios. "No creo que me diera cuenta de que el caramelo podría ejecutarse tan perfectamente", dijo la editora supervisora ​​Marilyn Ong. "Siente un crujido satisfactorio y luego se derrite". Aunque en la caja predominan los sabores clásicos, también guarda algunas sorpresas que deleitaron a nuestros panelistas. El asombroso caramelo de menta fresca y la deliciosa trufa de pimienta negra del surtido Baby Grand fueron inesperados y emocionantes, y la barra de chocolate con leche con semillas de sésamo negro, arroz tostado y sal de soja era una deliciosa mezcla de dulce y salado. Las mermeladas frescas y líquidas (el sabor de temporada en nuestra caja era ruibarbo de fresa) fueron un buen descanso del chocolate y perfectas para acompañar tostadas de cualquier tipo. La única decepción de la selección fueron los caramelos de arroz tostados, que sabían un poco a humedad.

El regalo viene elegantemente empaquetado en una gran caja blanca con el logo dorado de Valerie, atada con una cinta color champán. El papel marrón arrugado mantuvo cada artículo perfectamente intacto (una bolsa de hielo también ayudó con eso). La selección es lo suficientemente abundante como para enviarla a una oficina o a un hogar lleno de gente, y es especialmente especial para obsequios más personales. Puede agregar una nota de regalo al finalizar la compra. Por $ 100, Valerie también ofrece un juego de regalo clásico más pequeño, que incluye algunos artículos que están en el juego de regalo grande (mermelada, caramelos variados, barras de chocolate) junto con otros que no hemos probado (chocolate caliente y galletas de mantequilla malteadas).

Qué hay adentro:un surtido Baby Grand, una caja de caramelo, un paquete de golosinas de caramelo de almendras, dos frascos de conservas de temporada, una barra agridulce al 72% y una barra de arroz y sésamo

Alérgenos potenciales:lácteos, frutos secos, lecitina de soja

Envío:Envío estándar de $17, envío exprés de $35

Envíe un paquete de galletas de gran tamaño, crujientes por fuera y tiernas por dentro que han adquirido seguidores de culto en la ciudad de Nueva York a los aficionados a los dulces de todo el país.

Por qué es genial: Este regalo de galletas enormes y deliciosas de la querida panadería con sede en Nueva York seguramente impresionará a los golosos de su vida. El surtido de galletas exclusivo de Levain Bakery viene en paquetes de cuatro, ocho o 12 galletas enormes de 6 onzas (sí, ese es el peso por galleta). Los sabores cubren los clásicos: chocolate con chispas de nuez, chocolate amargo con chispas de chocolate, chocolate con chispas de mantequilla de maní y avena con pasas. (Si bien disfrutamos de esta variedad, las cajas de regalo también están disponibles en sabores únicos y de edición limitada). Otra parte del encanto de estas galletas es que están repletas de cualquier combinación que prometan. Esta caja viene con instrucciones de recalentamiento fáciles de seguir que reproducen la frescura y el interior pegajoso de las galletas que son el sello distintivo de Levain.

Admiramos el empaque eficiente pero atractivo: las galletas vienen en una sola caja (en lugar de una caja dentro de otra caja), apiladas en cuatro cada una en bolsas de celofán atadas con una cinta azul y ubicadas en rincones de tamaño perfecto que evitan que se empujen durante el transporte. Fue un milagro de diseño que llegaran sin ni una migaja fuera de lugar. La caja en sí es de un alegre azul real, adornada con divertidos dibujos de galletas y las personas que las aman. Descubrimos que el proceso de pago es simple y transparente: cuando realiza un pedido, un calendario emergente le permite elegir el día de entrega y muestra el costo de envío respectivo. También hay un mensaje claro si desea incluir una tarjeta.

Qué hay adentro:dos bolsas de cuatro galletas cada una en sabores variados (nuez con chispas de chocolate, chispas de chocolate con chispas de chocolate amargo, chispas de chocolate con mantequilla de maní y avena con pasas)

Alérgenos potenciales:lácteos, huevos, soja, trigo, maní, frutos secos

Envío:$12 a $20 por un paquete de ocho

También te puede interesar: Un verdadero amante de los productos horneados estaría encantado de recibir la caja de galletas y pan de jengibre ($64) de Coquine en Portland, Oregon. Esta caja de regalo de temporada incluye una barra de pan de jengibre estilo inglés y una docena de galletas con chispas de chocolate hechas con almendras ahumadas, caramelo salado y chocolate "realmente bueno", que fueron recomendadas por varios miembros de nuestro personal. Nos impresionó lo tierno y desmenuzado que estaba el pan de jengibre y disfrutamos de los sabores tradicionales de la melaza y el jengibre confitado. Las galletas eran únicas en su clase, crujientes por fuera y ligeramente masticables por dentro; las almendras ahumadas y los granos de sal agregaron una complejidad sabrosa que nos hizo volver por más. Ambos estaban empaquetados en hermosas cajas marrones con un logotipo en relieve dorado y papel de seda cobrizo. El dúo está disponible desde mediados de noviembre hasta enero, pero puedes conseguir solo las galletas ($39 por una docena) durante todo el año. El envío a la costa oeste cuesta alrededor de $15, mientras que el envío a la costa este puede costar hasta $35.

Esta vibrante mezcla de frutas tropicales de temporada trae unas vacaciones soleadas directamente a la puerta de un ser querido.

Por qué es genial: Si tiene familiares o amigos a quienes les encanta probar cosas nuevas (o han pasado tiempo en lugares tropicales y extrañan los productos), Miami Fruit Variety Box es un regalo increíble. Esta también es una excelente caja para comprar usted mismo y ayudar a evitar la tristeza invernal en los meses más fríos.

Según su sitio web, Miami Fruit cosecha casi toda su fruta tropical cada semana en su propia granja y en otras granjas locales en el sur de Florida. El producto cambia según las estaciones, pero cada caja pequeña (que es el tamaño que probamos) contiene de 3 a 5 libras de fruta exótica y casi siempre incluye plátanos tropicales. Cuando pedimos esta caja a fines de septiembre de 2020, incluía una vaina de cacao fresca, un aguacate, un zapote de mamey, una guayaba, un poco de azufaifa, un tomate de árbol, algunas variedades de plátanos y un puñado de maracuyá y clavel. limas.

El zapote mamey que recibimos se veía y se sentía como un coco pelado al principio, pero después de dos días se volvió suave y blando. Sabía como una deliciosa mezcla de flan, pastel de calabaza y papaya (menos el fuerte sabor a almizcle). La vaina de cacao fresca también fue una experiencia, con granos cubiertos de pulpa blanca que nos recordaba al mangostán en sabor pero que tenían una textura más tenue y viscosa. Incluso las frutas convencionales tenían un sabor especial: los plátanos eran más ácidos y sabrosos (no tan súper dulces como suelen ser la mayoría de los plátanos de los supermercados) y el aguacate era ligeramente dulce.

Toda la fruta viene en una caja de cartón con mucho acolchado, junto con instrucciones para acceder a guías de maduración en línea para que sepas exactamente cuándo disfrutar cada fruta en su punto máximo de madurez. La presentación de esta caja no es elegante, pero la fruta es tan atractiva visualmente que lo compensa.

Qué hay adentro:3 a 5 libras de fruta (caja pequeña), varía según la temporada

Alérgenos potenciales:varía según la temporada

Envío:$20, o gratis con el código GRATIS (Nota: El Departamento de Agricultura de California restringe la entrada de muchas frutas tropicales de Florida. Las frutas permitidas: plátanos, zapote negro, maracuyá, yaca y pitahaya blanca, roja, amanecer y amarilla .)

También te puede interesar:Es una tradición que Wirecutter envíe a sus empleados una piña Maui Gold ($40) desde Hawái cada año en su aniversario laboral, y siempre disfrutamos recibir estas frutas especiales y singulares: son las mejores piñas que hemos probado jamás.

Esta lujosa caja de regalo presenta una deslumbrante variedad de chocolates de uno de nuestros chocolateros favoritos.

Por qué es genial: La Recchiuti Confections Sharing Box del renombrado pastelero de San Francisco es una gran exhibición elegantemente envuelta de deliciosos chocolates hechos a mano. Enviaríamos esto como un regalo formal, así como a casi cualquier persona que ame los dulces. Esta caja incluye una amplia gama de dulces, desde barras hasta trufas y mendiants (discos de chocolate), y cada grupo de golosinas se envuelve individualmente y se coloca dentro de una caja grande con cintas que luce elegante como cualquier otra salida.

La textura sedosa y el sabor complejo del chocolate de Recchiuti se distinguen de la cera y la dulzura empalagosa de los chocolates de menor calidad que hemos probado, y el uso juicioso de saborizantes mejora (en lugar de distraer) su calidad. Lo que más nos cautivó fue el disco de mantequilla de maní (una versión epicúrea de la taza de mantequilla de maní de Reese, con una cubierta sedosa de chocolate con leche amargo y un relleno aterciopelado), y también disfrutamos de los ricos y satinados caramelos. Las barras de chocolate tienen sabores amargos y dulces perfectamente equilibrados y se disuelven en la lengua.

La Sharing Box tiene una excelente relación calidad-precio (aunque también recomendamos la Recchiuti Black Box de 16 piezas, si buscas un regalo más pequeño). Además, la caja en sí es impresionante: algunos catadores dijeron que el empaque era un poco austero, pero en general creemos que la caja en relieve y los materiales de alta calidad parecen sofisticados.

Qué hay adentro:Colección Sepia (una pieza de caramelo de caramelo, avellana de Piamonte, capuchino, panal, disco de mantequilla de maní, té de jazmín de primavera, turrón de sésamo, mazapán de coco y caramelo de plátano), Cacao Nib y Fleur de Sel Mendiants, Fleur de Sel Caramels, oscuros chocolate caliente, Dragée Sampler, barra de leche oscura, barra semidulce, barra agridulce

Alérgenos potenciales: leche, maní, soja, frutos secos (almendras, avellanas) y trigo; elaborado con equipos compartidos con leche, huevos, maní, soja, nueces y trigo

Envío:$14 a $30

También te puede interesar: Para los amantes de las trufas, la Vosges Haut-Chocolat Grande Gift Tower ($100) ofrece chocolates con ingeniosas guarniciones de nueces, frutas y polvos coloridos en una deliciosa variedad de sabores. Si desea gastar un poco menos (sin sacrificar la calidad) en una variedad de chocolates más pequeña pero encantadora y variada, opte por la colección Dandelion Chocolate Classics ($ 85), que también viene con chocolate caliente empaquetado en un elegante recipiente de vidrio.

Los sabores extra cremosos más vendidos de una reconocida heladera harán las delicias del niño de 6 años en casi cualquier persona.

Por qué es genial: Cuando el destinatario retira la tapa de la sencilla caja de espuma, será recibido por volutas de vapor de hielo seco, apropiadamente teatrales, y la vertiginosa comprensión de que alguien le ha enviado por correo aéreo cinco pintas de helado. Jeni's, con sede en Columbus, Ohio, es conocida por elaborar delicias congeladas extra cremosas con sabores divertidos que son lo suficientemente especiales como para justificar su envío a todo el país. Los catadores dijeron que enviarían este regalo para un día festivo, un cumpleaños o una ruptura; Creemos que el helado es un regalo siempre atractivo.

La colección Top Sellers de Jeni ofrece una muestra de las mejores pintas de la compañía. Nos encantó la mantequilla de maní salada, dulce y salada con motas de chocolate, el caramelo salado, profundamente mantecoso, y el agrio y refrescante Brambleberry Crisp. Apreciamos que la caja de los más vendidos incluya sabores que agradan al público pero que no son aburridos, pero si esos sabores no le llaman la atención, Jeni's tiene otras colecciones para elegir, incluidas opciones sin lácteos y sin gluten. . (Es posible que su supermercado especializado local ya tenga helado de Jeni, pero eso no se compara con la alegría y la emoción de recibir helado por correo).

Aunque las pintas se envían con hielo seco en una caja de cartón aislada, asegúrese de que el destinatario esté en casa para recibir el paquete para que no termine con una sopa de helado trágicamente no comestible. Uno de nuestros evaluadores, que ordenó esta caja en el pasado, dijo que apreciaba poder programar la entrega con anticipación para asegurarse de que sus padres estuvieran en casa para recibir su regalo de helado (y para confirmar que Jeni fue entregado en la zona rural de Nueva Jersey). .

Qué hay adentro:Pinta quebradiza de mantequilla marrón, almendras (contiene nueces y lácteos), pinta de chocolate oscuro (sin gluten, contiene lácteos), pinta de mantequilla de maní salada con motas de chocolate (sin gluten; contiene lácteos, maní, soja), pinta de caramelo salado (sin gluten, contiene lácteos), pinta de Brambleberry Crisp (contiene lácteos, trigo), un gran trozo de hielo seco (manipular y desechar de forma segura)

Alérgenos potenciales: lácteos; otros alérgenos potenciales varían según el sabor (ver arriba)

Envío: $13 a $19; $50 para Alaska y Hawái

Estas mermeladas de sabores distintivos de We Love Jam tienen matices y son deliciosas, con una consistencia fresca y delicada.

Por qué es genial: Las mermeladas que probamos de We Love Jam son brillantes y sabrosas. Somos fanáticos de su consistencia suelta y untable, que parece indicativa de su frescura, a diferencia de la mayoría de las ofertas comunes de las tiendas de comestibles que a menudo están demasiado cocidas y son densas. También nos gusta que puedas elegir qué seis mermeladas componen tu caja. Sería un gran regalo para los amantes del desayuno y el brunch, y para los panaderos que disfrutan utilizando mermeladas excepcionales en sus productos horneados.

Los sabores cambian periódicamente y no todos los que probamos están disponibles actualmente. Pero la calidad fue excepcional en todos los ámbitos. Entre nuestros favoritos, la mermelada de limón y arándanos se destacó porque sabía a rebanada de pastel de frutos rojos frescos. La mermelada de albaricoque Blenheim, el primer sabor que produjo We Love Jam, ofrecía un sorprendente y fresco sabor a albaricoque. Tenía muchos más matices que incluso las mermeladas de mejor calidad que puedes encontrar en la tienda, como las de Bonne Maman. La mermelada de vainilla y mora tenía un dulzor suave, mientras que la mermelada de frambuesa, mango y maracuyá era ácida e increíblemente equilibrada; de alguna manera, los tres sabores brillaban.

La caja de regalo de We Love Jam incluye seis mermeladas de su elección, pero también puede pedir una caja de seis mermeladas sin el paquete de regalo por $10 menos, o una caja de 12 mermeladas. (No hay una opción de 12 frascos que venga en un paquete de regalo). El paquete de regalo es discreto pero agradable: los frascos vienen cuidadosamente empaquetados en una caja de regalo de cartón llena de papel triturado arrugado y puede incluir una tarjeta con un mensaje personal. El sistema de pedidos es un poco anticuado: antes de agregar la caja de regalo a su carrito de compras, debe escribir qué sabores desea en un cuadro de texto, haciendo referencia a una lista en la descripción del producto. Sería bueno si pudieras marcar los sabores que deseas, pero en general el proceso no es tan desafiante.

Qué hay adentro:seis mermeladas (elija entre sabores de temporada)

Alérgenos potenciales:nueces de arbol

Envío:Los precios varían según las cotizaciones de UPS para su pedido.

Estos sabrosos condimentos harissa y mezclas de especias agregarán magia a cualquier cosa que los untes o espolvorees.

Por qué es genial: La línea de especias y condimentos estilo Medio Oriente y Norte de África del esposo y esposa Ron y Leetal Arazi se ha ganado un culto de seguidores, y por una buena razón. Son un brillante atajo hacia el sabor y poseen una profundidad y complejidad que sería difícil de lograr por tu cuenta. La colección Harissa incluye dos tipos de harissa, un condimento para untar a base de chile, así como tres mezclas de especias inspiradas en la harissa. Los condimentos son "acogedores e impresionantes al mismo tiempo", dice la editora de Wirecutter, Marilyn Ong. "Saben como si alguien los hubiera sacado de la estufa después de horas de hervir a fuego lento y los hubiera metido en un frasco". La editora Gabriella Gershenson descubrió que espolvorear la especia Herby Harissa sobre la coliflor antes de asarla llenaba su cocina de hermosos aromas (con un sabor a juego). Apreció que las mezclas de especias también puedan realzar otras preparaciones simples, como el pollo asado o las ensaladas.

Nuestros evaluadores se deleitaron con las etiquetas con ilustraciones exuberantes, cuyo atractivo se compensa con el hecho de que los frascos están empaquetados en una caja marrón normal con un práctico envoltorio de papel. También deberá informarle al destinatario que el regalo fue suyo; los mensajes de regalo no son una opción al momento de pagar.

Qué hay adentro:Harissa exclusiva, Harissa con limón en conserva, especia Herby Harissa, especia Rosey Harissa, especia Fiery Harissa

Envío:gratis para pedidos superiores a $50

Esta selección súper fresca de chiles que van desde dulces hasta picantes emocionará al cocinero casero que busca calor.

Por qué es genial: Es difícil elegir cuando se trata de especias de origen único de Burlap & Barrel. Las ofertas van desde lo habitual (canela, laurel) hasta lo único (lima negra, mezquite silvestre). Pero todos son de una calidad excepcional. Entre sus juegos de regalo, nos atrajo la Chili Collection, una mezcla de pimentones y chiles secos que representan tradiciones culinarias de todo el mundo: pimentón ahumado de España, urfa negra de Turquía, hojuelas de chile cobanero de Guatemala... ya se entiende la idea. Las especias se encontraban entre las más frescas y sabrosas que hayan encontrado nuestros panelistas. "Son tan extraordinarios que cualquier cocinero los apreciaría", dice Rachel Wharton, escritora senior de Wirecutter. "Realmente te abren la mente a lo que deberían ser las especias frescas". Cuando Marilyn Ong, editora de Wirecutter, cocinó pollo con pimentón usando Noble Sweet Paprika, dijo que "se sintió como si algo que solo había experimentado en blanco y negro de repente cobrara vida en color".

Si tiene curiosidad acerca de los niveles de picante, el “gráfico de chile” de Burlap and Barrel, que se puede ver en la página del producto, muestra con precisión dónde se encuentran en el espectro de picante, medio, suave y sin ningún picante. La selección del paquete de seis Chili Collection incluye dos chiles de cada categoría, excepto el mediano. Si deseas una mezcla más picante o simplemente una diferente, también puedes crear tu propio set. (Si hay un amante de las especias en tu vida a quien le gusta más lo dulce que lo picante, también te recomendamos la Colección Baking, un excelente kit de inicio que incluye, entre otras cosas, canela que te dejará boquiabierto). Los frascos están empacados en una caja adornada con el logotipo de Burlap & Barrel que es lo suficientemente atractivo para regalar y protege bien los frascos durante el transporte. También existe la oportunidad de agregar un mensaje de regalo al finalizar la compra.

Qué hay adentro:Pimentón de pimiento ahumado, chile de seda, chile urfa, hojuelas de chile cobanero, pimentón dulce noble, pimentón picante Szegedi 178

Envío:gratis para pedidos superiores a $45

Estas especias súper frescas y de origen único mejorarán la cocina diaria de su regalo.

Por qué es genial: Es un cliché ese dicho de que el especiero es el lugar más olvidado de la cocina, donde languidecen el chile en polvo y la nuez moscada de 1991. Pero hay algo de verdad en esto, razón por la cual un lote de especias vibrantes recién cosechadas en el juego Build Your Own Spice Shelf de Diaspora Co. podría ser el regalo perfecto para el cocinero casero de su vida. No correrá el riesgo de regalar condimentos rancios: impreso en el costado de cada frasco está el mes y el año de la cosecha, además del lugar de origen y, a menudo, también el nombre de la granja y del agricultor.

La fundadora Sana Javeri Kadri comenzó su negocio con una especia, la cúrcuma, y ​​desde entonces la ha cultivado hasta incluir 30 variedades tradicionales procedentes de granjas familiares de India y Sri Lanka. Tomemos como ejemplo los chiles Guntur Sannam, de pigmentación brillante, un chile molido húmedo y afrutado cuya dulzura se equilibra con un toque de sal y un calor cálido que se propaga lentamente. Estuvimos tentados de espolvorearlo al estilo mexicano sobre pepinos o melón.

Incluso las especias cotidianas de Diaspora Co. se sienten premium. Los granos de pimienta negra de Aranya son tan grandes que pueden confundirse con alcaparras. Molerlos desató un aroma floral que le hacía cosquillas en la nariz y el sabor tenía un toque de regaliz; elevó los platos sencillos sobre los que lo espolvoreamos, como tostadas de aguacate y huevos revueltos. Mientras tanto, las semillas de comino Nagauri, que probamos molidas y enteras en un lote de pollo con mantequilla, estaban tostadas y almizcladas; al machacarlas en un mortero desprendían un aroma cítrico sorprendente. Y para el panadero de su vida, la canela Peni Miris, que huele a bola de fuego atómica, es imprescindible.

Parte de la belleza de este regalo es que es personalizable, por lo que puedes elegir las especias que tu destinatario pueda apreciar más. Gracias al sitio web bien diseñado, crear un paquete de especias es divertido; haga clic en el jengibre Makhir, por ejemplo, y una imagen nítida y recortada del frasco real aparecerá automáticamente en la pantalla. Las especias se entregan en una bonita caja de cartón de color rosa intenso, cada frasco cómodamente encajado en su interior y con coloridas etiquetas ilustradas en las tapas que funcionan como decoración e información.

Qué hay adentro:tres, seis o nueve frascos de especias de su elección (con un dólar extra obtiene una adorable cuchara de aluminio para especias y con otros $4 puede comprar una tarjeta escrita a mano cuyas ganancias benefician al programa de atención médica para trabajadores agrícolas de la empresa).

Alérgenos potenciales:aceite de sésamo en los chiles Guntur Sannam y Byadgi

Envío:Gratis para pedidos nacionales superiores a $70.

También te puede interesar: La caja Culinary Essentials de Curio Spice Co. ($32) incluye especias comunes pero súper sabrosas que el destinatario del regalo consumirá a diario. Curio tuesta o muele muchas de sus especias internamente y obtiene especias de pequeñas granjas sostenibles de todo el mundo, así como localmente en Nueva Inglaterra, donde tiene su sede la empresa.

Esta caja presenta una muestra de delicias italianas comestibles para preparar un plato de pasta simple, además de café molido y un frasco de crema de chocolate y avellanas para un capricho después de la cena.

Por qué es genial: Fundada en 1999, Gustiamo es un importador de alimentos italoamericano con sede en el Bronx conocido por obtener ingredientes de calidad de Italia. Ofrece una amplia selección de canastas de regalo bellamente seleccionadas, pero creemos que la lujosa caja Gustiamo Party in Cucina es lo suficientemente accesible como para atraer a la mayoría de los destinatarios, ya sean clientes, colegas o familiares.

Tiene todos los ingredientes para preparar un plato de pasta rápido: una bolsa de pasta de sémola de trigo duro, tomates San Marzanos enlatados, aceitunas Castelvetrano trituradas marinadas en aceite con infusión de hierbas, una bolsa grande de sal marina gruesa (no aparece en la foto) y una botella de magnífico aceite de oliva Quinta Luna. Esta caja también incluye una bolsa de café molido tostado en leña y un frasco de cacao e nocciole para untar, un dulce de chocolate y avellanas que es como una Nutella pura sangre y que se puede disfrutar como postre ligero o desayuno cuando se unta sobre una tostada.

Queríamos probar los ingredientes de la manera más simple posible, así que cocinamos la pasta al dente y la mezclamos con una salsa estilo puttanesca improvisada hecha con los tomates agridulces de la canasta de regalo, aceitunas picantes y aceite de oliva aromático. El resultado fue excepcional: cada ingrediente, el mejor de su clase, hizo todo lo posible.

Nos encanta que todas estas delicias italianas vengan empaquetadas en una atractiva caja de madera recuperada, un detalle que hace que esta canasta de regalo se sienta aún más especial. Aunque esta caja es una de las más caras que recomendamos, creemos que la calidad de los productos y la presentación general bien valen la inversión.

Contenido: sal marina gruesa, tomates San Marzano, pasta Faella, aceitunas Castelvetrano partidas, aceite de oliva virgen extra Quinta Luna, granos de café molido, crema de chocolate y avellanas.

Alérgenos potenciales:nueces de árbol, trigo

Envío: $7,75. Llame al 718-860-2949 o envíe un correo electrónico a [email protected] para conocer las tarifas de envío fuera de los EE. UU. continentales.

Para los entusiastas de la cocina que ya lo han probado todo antes, estos frijoles tradicionales y el libro de cocina que los acompaña inspirarán la creatividad en la cocina.

Por qué es genial: Creemos que la caja de regalo Rancho Gordo Deluxe se ganaría los corazones de veganos y vegetarianos, entusiastas de la historia gastronómica, cocineros caseros aventureros y chefs por igual. Rancho Gordo es una empresa de California dedicada a buscar y obtener granos de la más alta calidad de México, el centro de California, Oregón, Washington y Nuevo México. Las ofertas cambian según lo que esté disponible: la empresa cosecha cada otoño y vende la mayoría de sus frijoles ese año, por lo que todo es fresco; ni siquiera es necesario remojar estos frijoles durante la noche, como lo haría con los frijoles secos del supermercado. Además, si se almacenan idealmente en un lugar oscuro, fresco y seco, los frijoles se conservarán durante uno o dos años, para que el destinatario pueda saborearlos con el tiempo.

La caja de regalo de lujo incluye cinco bolsas de 1 libra de frijoles tradicionales coloridos y cómodamente empaquetados que no se parecen a nada que haya probado en una bolsa o lata. Son elásticos, con un interior cremoso y tierno, y pueden poseer una dulzura sutil a nuez. Cada bolsa de frijoles viene con instrucciones sencillas de cocción. La caja de regalo también incluye una bolsa de lona resistente con el logotipo de la empresa, un libro de cocina y una postal con instrucciones para los métodos de cocción lenta, olla a presión y estufa. Los frijoles suelen ser una ocurrencia tardía y esta colección hará las delicias de cualquiera que aprecie los ingredientes de calidad o le guste probar comidas tradicionales únicas.

Qué hay adentro:cinco bolsas de 1 libra de varios frijoles Rancho Gordo Heirloom, The Rancho Gordo Heirloom Bean Guide de Steve Sando y Julia Newberry, una bolsa de tela

Envío:gratis para pedidos superiores a $50 dentro de los EE. UU. contiguos

Esta muestra inteligentemente empaquetada de granos de café tostados al momento debe cumplir (o superar) los estándares del entusiasta del café en su vida.

Por qué es genial: Un amante del café curioso apreciará la Collection Box de Onyx Coffee Lab en Rogers, Arkansas. La muestra inteligentemente empaquetada contiene ocho bolsas de 4 onzas de café seleccionadas por el personal de Onyx, en diferentes estilos que se obtienen en todo el mundo y se tuestan a pedido. La caja de cartón en la que vienen parece sencilla, pero se despliega como un pergamino, revelando intrincados dibujos lineales y dos compartimentos que contienen cuatro bolsas de café cada uno. Los frijoles, envasados ​​en una paleta de atractivos colores mate, olían embriagadores al llegar.

En cada bolsa encontrará la fecha de tueste, los orígenes del café, notas de cata, detalles sobre cómo se procesaron los granos (naturales o lavados) y dónde cae el sabor en una escala de “tradicional” (chocolateado, a nuez) a “ moderno” (cítrico, floral). Nos gustó que los cafés representaran una variedad de estilos, incluidos granos de origen único y mezclas caseras (¡como la cerveza fría!), y nos impresionó que las notas de cata a menudo fueran acertadas. El Costa Rica Las Lajas Natural, que promete toques de arándanos, vainilla, papaya y uva Concord, tenía un sabor tan potente a arándanos cubiertos de chocolate que podría convertir a los bebedores de café aromatizado. Las bolsas de 4 onzas, que rinden aproximadamente cuatro tazas de café filtrado, tienen el tamaño justo: suficiente para dar una idea de cada selección, pero no tanto como para que el destinatario no pueda usarlas mientras están aún fresco.

A primera vista, las ilustraciones de la caja parecían ofrecer instrucciones de preparación, pero nos resultó difícil entenderlas, lo que nos llevó a concluir que son más caprichosas que cualquier otra cosa. Descubrimos que la guía detallada de preparación en la página de producto individual de cada café en el sitio web de Onyx es de gran ayuda. También existe la opción de dejar una nota de regalo al finalizar la compra.

Qué hay adentro:ocho bolsas de café de 4 onzas seleccionadas por el tostador

Envío:gratis para pedidos superiores a $50

También te puede interesar: Otra gran opción tanto para los nerds del café como para los bebedores cotidianos, el paquete de muestra Heart Coffee Roasters ($52) incluye cuatro bolsas de 8 onzas de granos enteros recién tostados de la tostadora de Portland, Oregon (la misma cantidad que la muestra Onyx pero la mitad del precio). variedad). Los frijoles cambian según la temporada y puede elegir entre dos opciones basadas en el sabor al realizar el pedido: un juego es "para aquellos que quieren una taza rica" ​​y el otro es para aquellos que prefieren una taza afrutada o floral. Cada lote que elaboramos exhibió las mejores características del café de la “tercera ola”: sabores limpios y distinguibles (como un buen vino) que enfatizan el terroir único del grano.

Los amantes del té apreciarán esta colección de los tés más vendidos y de alta calidad de Harney & Sons.

Este juego incluye la misma selección de tés que la caja de bolsitas más vendida de Harney & Sons, pero en forma de hojas sueltas.

Por qué es genial: Si tienes un amante del té en tu vida, probablemente no puedas equivocarte ofreciéndole una selección de tés de la empresa familiar Harney & Sons. Su colección Best Sellers (que probamos en bolsitas pero que también está disponible en hojas sueltas) incluye cuatro tés de alta calidad que agradan al público: English Breakfast, Earl Grey Supreme, Paris y Hot Cinnamon Spice.

El té del desayuno inglés era brillante y limpio, y el Earl Grey (una mezcla de té negro y oolong con aceite de bergamota italiano) era agradablemente aromático. La mezcla de París tenía sabor a té, con sutiles toques de grosella negra y vainilla. Y Hot Cinnamon Spice era dulce y canela, pero de alguna manera aún permitía que brillara el sabor natural del té. Uno de nuestros evaluadores, que es reacio a los tés aromatizados, dijo: "Esta fue sin duda la versión más agradable de té de canela que he encontrado".

Cada uno de los cuatro tés viene empaquetado en una colorida lata de 20 bolsitas. Las latas encajan perfectamente en una elegante caja negra con el logotipo de Harney & Sons grabado en la tapa. Creemos que 35 dólares por 80 porciones de té de alta calidad (sin mencionar el empaque extremadamente elegante y reutilizable) es una excelente relación calidad-precio.

Qué hay adentro:Earl Grey Supreme, English Breakfast, Hot Cinnamon Spice y tés Paris

Envío:gratis dentro de los EE. UU.

Para los amantes de las especias de Sichuan: Mala Market, propiedad de una madre y su hija, un importador de ingredientes premium de Sichuan, ofrece “colecciones de despensa” que van desde $30 a $135 que exhiben los sabores entumecedores ma y picante la que son el sello distintivo de la cocina regional. La colección Starter Sichuan lo prepara con granos de pimienta da hong pao cítricos, un saco de chiles zi dan tou (la estrella del pollo kung pao) que miran hacia el cielo, hojuelas de chile molido picantes y fragantes y doubanjiang de tres años de edad, un sabor intenso. Pasta de habas y chile que es la columna vertebral de platos clásicos como el mapo tofu.

Para los amantes de las tapas: El importador español de alimentos Despaña ofrece una generosa caja de regalo de Tapas para dos ($110 más envío) que puede alimentar fácilmente a más de un par. Las oportunidades para el pastoreo parecen infinitas. Lo más destacado incluyen aceitunas rellenas de anchoa, tres tipos de cerdo curado español (jamón y lomo serrano en rodajas y un enorme trozo de chorizo), deliciosas sardinas enlatadas de Cabo de Peñas, almendras Marcona y palitos de pan Salas Picos. El regalo viene en una elegante caja de papel marrón atada con una cinta roja, con opción de añadir una tarjeta personalizada. Este sería un valor excelente si no fuera por el envío, que resulta caro.

Para los amantes del pescado ahumado: El salmón del Russ & Daughters Smoked Salmon Medley ($195, envío incluido) está cortado en rodajas finas y traslúcidas y es tan mantecoso que prácticamente se derrite en la boca. La caja de regalo de la célebre y apetitosa tienda de Nueva York incluye 8 onzas de salmón ahumado escocés, gravlax y salmón curado con pastrami empaquetados cuidadosamente en papel encerado de la marca, además de una libra de queso crema, una docena de bagels y un frasco de 3 onzas. de alcaparras para disfrutarlo (tu pones la cebolla y el tomate). Nuestros catadores coincidieron en que la calidad del pescado era insuperable. Pero en lo que respecta a los accesorios, algunos encontraron que los bagels (en el lado esponjoso) y el queso crema (ligeramente granulado) eran los eslabones débiles, aunque hicieron el trabajo. Por 195 dólares, este regalo es un derroche. Si eso no es un elemento disuasivo, es una buena opción para un neoyorquino que añora su hogar o para un aficionado al salmón ahumado.

Un kit de inicio de matcha: El kit Ippodo Tea Essential Matcha ($130) de la venerada tienda de té japonesa incluye todo lo que necesitas para una taza de matcha: 20 gramos de té matcha Horai, un chawan (un tazón de té matcha), un cucharón de té de bambú, un colador de té. y un batidor de bambú con soporte. Este juego trata tanto de la experiencia de preparar té como de beberlo, e Ippodo ofrece instrucciones claras sobre cómo utilizar cada herramienta para preparar la taza correcta. Este es un regalo especial para alguien que apreciaría el ritual y el sabor del buen matcha, y las herramientas durarán años si las cuidas. Pero la calidad tiene un precio elevado.

Anna Perling, colaboradora de Wirecutter y que escribió nuestra guía original de cestas de regalo en 2018, cubrió anteriormente temas de alimentación y estilo de vida para las revistas Saveur y Kinfolk. Para esta guía, colaboró ​​estrechamente con la editora Winnie Yang, quien ha trabajado en la industria alimentaria y ha escrito para Art of Eating, Saveur y Condé Nast Traveler, entre otros. Para nuestra guía original, le pedimos a un panel de 16 miembros del personal de Wirecutter que opinaran sobre las canastas de regalo y consideraran su presentación, sabor, variedad y valor.

Desde 2020, varios expertos en cocina de Wirecutter han contribuido con investigaciones, pruebas y redacción de esta guía, incluidos los redactores senior Lesley Stockton, Michael Sullivan y Rachel Wharton, y las editoras Gabriella Gershenson, Marilyn Ong y Marguerite Preston. En conjunto, tienen décadas de experiencia en el mundo de la comida y la cocina.

Gabriella supervisa la guía desde 2022. Sus recomendaciones de regalos culinarios han aparecido a lo largo de los años en publicaciones como The Wall Street Journal, Saveur y Time Out New York.

Comenzamos nuestra investigación para esta guía preguntando al personal de Wirecutter sobre las canastas de regalo favoritas que han regalado o que estaban felices de recibir. Revisamos guías en línea y reseñas de canastas de regalo de BestProducts.com, Bon Appétit, BuzzFeed, CookingLight, Saveur, The Spruce y Top Ten Reviews. También verificamos las ofertas de proveedores notables y analizamos Goldbelly, un sitio que envía especialidades de restaurantes de todo Estados Unidos. Desde 2018, hemos considerado 119 nominaciones para canastas de regalo con contenidos que van desde frutas especiales hasta whisky en lotes pequeños y sal marina cosechada a mano.

Cuando nos propusimos encontrar las mejores cestas de regalo, teníamos varios criterios. Buscamos cestas de menos de $200 (una cantidad que cubriría muchas ocasiones) que tuvieran una buena relación calidad-precio (lo que significa que ofrecían mucho por su precio) con una variedad decente (que ofrecieran diferentes versiones del mismo artículo de una marca de calidad o varios diferentes opciones). También buscamos aquellos que estuvieran bien empaquetados (y no necesariamente en cestas reales) y, por supuesto, aquellos que pensábamos que sabrían muy bien. En general, buscamos cestas que fueran interesantes o inusuales de empresas conocidas por su calidad y atención al detalle. También nos centramos en cestas que se consumieran inmediatamente. Eliminamos a regañadientes las cestas de alcohol porque no se pueden enviar a muchos estados y pueden ser obsequios dudosos a menos que sepas que el destinatario bebe.

En 2018 evaluamos las diferentes canastas de regalo pidiendo a 16 empleados de Wirecutter que probaran y comentaran sobre cada una. Preparamos té y café y probamos condimentos. Durante nuestra degustación, discutimos cada canasta en profundidad (resulta que el personal de Wirecutter tiene muchas opiniones sólidas) y les pedimos a todos que completaran encuestas para clasificar cada canasta. También anotamos lo que contenía cada canasta, junto con sus posibles alérgenos; Siempre consulte con un proveedor si tiene problemas graves de alergia. Desde 2020, los expertos en cocina y escritores gastronómicos del personal de Wirecutter han realizado todas las pruebas para esta guía.

Este artículo fue editado por Gabriella Gershenson y Marguerite Preston.

Gabriella Gershenson

Gabriella Gershenson es editora del equipo de cocina de Wirecutter. Desde principios de los años, ha estado cubriendo comida para publicaciones como The Wall Street Journal, Time Out New York y Saveur, y está nominada al premio James Beard. Se considera una canadiense honoraria, pero no tomará partido en el debate sobre los bagels de Montreal versus Nueva York.

Anna Perling

Anna Perling es una ex redactora que cubre artículos de cocina en Wirecutter. Durante su estancia en Wirecutter, informó sobre diversos temas, incluidos sujetadores deportivos, juegos de mesa y bombillas. Anteriormente escribió artículos sobre comida y estilo de vida para las revistas Saveur y Kinfolk. Anna es mentora en Girls Write Now y miembro de la Online News Association.

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